O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC) oferece diversos cursos profissionalizantes voltados para a área de Gastronomia. Entre as opções disponibilizadas pela instituição está o curso de Cozinheiro do SENAC, uma das qualificações profissionais mais buscadas.
Se você deseja investir em um curso de qualidade, saiba que o SENAC está entre as principais instituições no que se trata de qualidade e reconhecimento no mercado de trabalho.
Veja, nos tópicos a seguir, como é o curso, como se inscrever, como concorrer as vagas gratuitas (caso houver) e outras informações importantes.
Sumário
Curso de Cozinheiro do SENAC 2023
Nesse curso, os alunos aprenderão a preparar, apresentar diferentes pratos, além de organizar o ambiente de trabalho e a produzir cardápios variados. O curso de Cozinheiro do SENAC tem carga horária de 750 horas, sendo um dos cursos livres mais extensos oferecidos pela instituição.
As aulas são práticas e ministradas em um ambiente apropriado, como um restaurante-escola ou cozinha didática.
Veja o que você aprenderá nessa qualificação profissional:
- Controlar e organizar estoque de cozinha, sabendo calcular consumo e pré-higienizar mercadorias;
- Organizar o ambiente de trabalho e o fluxo operacional e higienizar as instalações;
- Pré-preparar ingredientes: higienizar alimentos e realizar técnicas de corte, bases de cozinha e mise en place;
- Utilizar métodos de cocção e administrar tempo e temperatura;
- Preparar e apresentar produções gastronômicas de cozinha quente, cozinha fria, panificação e confeitaria;
- Executar receituário da gastronomia regional brasileira e da gastronomia internacional;
- Padronizar o processo de elaboração e finalização do prato;
- Fazer harmonização das produções gastronômicas;
- Elaborar e preparar cardápios, sabendo fazer precificação de itens, adequação, redação e execução do cardápio.
Esse curso possui uma grande disponibilidade, sendo oferecido em diversas unidades do SENAC pelo Brasil.
Ao concluí-lo, os alunos receberão um certificado, que também é um diploma, expedido pela instituição. O documento possui grande prestígio no mercado de trabalho, sendo válido e reconhecido em todo território nacional.
Quem pode se inscrever
Se você está interessado em fazer o curso de Cozinheiro no Senac, então é preciso ficar de olho nos pré-requisitos para se matricular.
Veja quem pode se inscrever nesse curso livre:
- Pessoas com 18 anos ou mais;
- Pessoas que tenham concluído o Ensino Fundamental 2;
- Pessoas que atendam todos os pré-requisitos do Programa Senac de Gratuidade (PSG), caso queiram concorrer a uma vaga para o curso gratuito de Cozinheiro.
Preço do Curso de Cozinheiro do SENAC
O valor do curso pode variar de unidade para unidade/região para região. Essa qualificação faz parte do PSG e, por isso, é oferecida em diversos Estados gratuitamente. Veja se na sua região o curso de Cozinheiro grátis está sendo ofertado.
Vagas para Curso Gratuito de Cozinheiro do SENAC
Entre os cursos gratuitos do SENAC, o curso de Cozinheiro é uma das mais procuradas em diversas unidades do país. A qualificação é oferecida gratuitamente por meio do PSG, uma iniciativa da instituição junto com diversos órgãos (incluindo o Governo Federal) cujo objetivo é oferecer oportunidades de formação profissional de qualidade para pessoas carentes.
Os interessados em se inscrever no curso gratuito de Cozinheiro do SENAC deverão atender os seguintes requisitos:
- Ter renda familiar per capita de até dois salários-mínimos federais;
- Não estar realizando outro curso na instituição sob a condição de bolsista;
- Não ter abandonado um curso no SENAC nos últimos dois anos;
- Atender todos os pré-requisitos do curso;
- Apresentar todos os documentos exigidos para participar do processo seletivo.
Para saber se esse curso está sendo ofertado gratuitamente em sua região, siga o passo a passo abaixo:
- Acesse o site do SENAC de sua região;
- Procure pelo curso de Cozinheiro e veja se ele está com vagas abertas para as bolsas de estudos;
- Ou, então, procure pela página do Programa de Gratuidade para verificar se o curso está sendo oferecido gratuitamente.
Inscrição Curso de Cozinheiro SENAC 2023
A maioria das unidades permite que os interessados em realizar o curso possam se inscrever pela internet. Caso na sua região não seja possível, vá até a unidade que está oferecendo essa qualificação e se matricule presencialmente.
Para se inscrever pela internet, veja as dicas a seguir:
- Acesse o site do Senac de sua região (caso não saiba qual é, entre no site oficial e escolha o seu Estado);
- Clique em “Gastronomia” e procure pelo curso de Cozinheiro;
- Veja quais são os requisitos, documentos exigidos e o preço do curso;
- Clique em “Inscreva-se” ou “Comprar curso”. Faça um cadastro na plataforma e escolha uma forma de pagamento para concluir a matrícula.
Lembrando que em diversas unidades o curso de Cozinheiro é oferecido de forma grátis. Para se inscrever gratuitamente, siga as dicas:
- Acesse o site do Senac ;
- Entre na página do curso ou na página do programa de gratuidade. Veja se há processo seletivo aberto para o curso de Cozinheiro gratuito;
- Veja quais são as regras e faça a sua inscrição.
Você estará participando do processo seletivo. Caso seja escolhido, será chamado para uma entrevista. Se tudo der certo, a instituição entrará em contato com as informações relacionadas ao preenchimento da vaga por meio do PSG.
E aí, o que você achou dessas dicas e informações sobre o curso de Cozinheiro do SENAC? Já se inscreveu? Não esqueça de compartilhar esse post em suas redes sociais.